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      研究人員:攝入魚油能夠顯著提高兒童閱讀水平

      研究人員:攝入魚油能夠顯著提高兒童閱讀水平

      * 來源 : * 作者 : admin * 發表時間 : 2015-08-19 * 瀏覽 : 141


      瑞典哥德堡大學研究人員發現,攝入魚油能夠顯著提高兒童閱讀水平。


             研究人員從12所普通小學征募105名9歲、10歲的學生,先評估他們的閱讀能力,隨后分成兩組,讓一組食用歐米茄—3和歐米茄—6魚油補劑,對照組食用安慰劑,3個月后再次評估他們的閱讀能力,包括閱讀速度、視覺分析、聽力技能、詞匯測試和語音解碼時間。結果顯示,與對照組相比,食用魚油補劑的孩子,閱讀理解能力提高幅度大64%,語音解碼速度提高5倍,視覺分析提高20倍。第二階段研究中,研究人員讓所有孩子都食用魚油補劑,3個月后,先前對照組的孩子閱讀能力明顯提高。

             英國《每日郵報》援引研究人員的話報道,這項研究重申了確保孩子經常攝入歐米茄—3脂肪酸的重要性,可以經常食用多脂魚,包括三文魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚和沙丁魚。